Weekendy z surrealistycznym menu w Muzealnej

W weekendy w lipcu i sierpniu, w restauracji Muzealna dostępne będzie specjalne surrealistyczne menu, opracowane przez szefa kuchni - Przemysława Suskiego.

Dania zainspirowane są wystawą czasową „Surrealizm. Inne mity” trwającą w MNW do 11 sierpnia 2024.

Menu będzie dostępne w każdy piątek i sobotę i znajdą się w nim:

Amuse buche: Chipsy z nori, majonez cytrynowy z kawiorem ze śledzia

Przekąska: Beza buraczana, mus kozi ser, piklowany żółty burak, puder buraczany, oliwa miętowa

Zupa: Cappuccino z kurek, palony por
Danie główne: Pstrąg sous vide, puree z bobu, bób, mięta, jogurt, oliwa szczypiorkowa

Deser: Tarta cytrynowa

Serdecznie zapraszamy do zwiedzania oraz życzymy smacznego.

___

CENA MENU: 129 zł